《风味(wèi )实(shí )(🌠)验室》以(⛲)当下热(rè )议(📼)的(de )美(měi )食话(huà )题(🔼)为入口,每期(qī )邀请(qǐng )两位(wèi )美(měi )食大家(如(rú )陈晓卿、蔡(cài )澜、(🔬)沈(shěn )宏非等)分(😧)别作为(wéi )“风味学(🎏)博”、“风(fēng )(📼)味研(yán )究员(⚫)”以及一(👑)位明星(🗄)嘉宾(如李诞、(💆)范湉(tián )湉(tián )(🥄)、白(🚉)岩松(sōng )等)作为“风(fēng )味体(tǐ )验(yàn )员”来(lái )(🙁)到独一(🖍)无二的实验室(shì )厨房(🤷),讲述(shù )先锋有趣的美食(🥁)知(🌚)识,品尝各(😞)式料理,剖析食物(🌊)肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实(⛓)验(🎾)对象,每(⛏)期邀请一位名厨化身(shēn )“风(💠)味(wèi )鲜厨”,作为(wéi )美食实验的操作(🕯)者(zhě )(🌮)及创新料(🈁)理(lǐ )的烹(pēng )饪者,满足客(🛎)座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节(🌼)目开播(📟),每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一(🔷)周(zhōu )。