《风(fēng )味实验室(shì )》以当下(🐽)热议的美食话(huà )题为入口,每期(🕸)邀请(qǐng )两位美食大(🎺)家((🎗)如陈(🆖)晓(xiǎo )(🥈)卿、蔡澜、沈宏非(🐮)等)分(😧)别作为“风味(🎲)学博”、“风味研究员”以及一位(wèi )明(🤷)星嘉(🛍)宾(如(rú )李诞、范湉(tián )湉、白岩松等(🐖))作为(wéi )“风(fēng )味体(🗑)验员”来到(dào )独一无二(èr )(🐶)的实(🕕)验(yàn )室(shì )厨(chú )房(🤷),讲述(⏺)先(🚢)锋有趣的美食知识,品尝各式(shì )(🖲)料理,剖析食(🎛)物(🌊)肌理,分享(xiǎng )美食故事,探寻美食文化;以食(🙀)材为实(shí )验对象,每期邀(🤷)请一位名厨化身(shēn )“风(fēng )味(👺)鲜厨”,作为美食实验的(de )操作(🕯)者及创新(🤘)料理(lǐ )的烹饪者,满足(👊)客(🛎)座嘉宾(bīn )们的(de )胃与好奇心。 10月27日(rì )(💅)节(jiē )目开(💹)播(bō ),每周六、日21点15分更新2集(jí ),会(huì )(🔤)员抢先看(kàn )一(🔷)周(zhōu )。