詹(🈯)姆士出走料理(🆓)以尋找詹姆士私廚菜單為(🌰)節(jiē )目主軸(zhóu )(🕟),為了尋找記憶中的美味料理,詹(zhān )姆士將帶(dài )領大(🐮)家探索市場,品(pǐn )嘗在(zài )地(🎏)美味(wèi )、尋訪(fǎng )料(😎)理達人。並(bìng )在(zài )節目(🎩)中(🤷)展現特殊食(🕯)材的處理方(fāng )(🔲)式(🥄)、嘗試(shì )新的醬料(liào )(🛺)或是新的(de )料理(lǐ )作法,製作創意(🚑)料理(🥀)料理教學,最後在節目(🌙)片尾時作出一(yī )道詹姆(🛑)士創意料理(❔)。