詹姆士出走料(liào )(🔨)理(lǐ )以尋(✒)找(🐽)詹姆(📼)士私廚菜單為節目主(😘)軸,為(🛍)了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大(dà )家探索市場,品嘗在地美味、(🏇)尋訪(fǎng )料理(🚤)達人。並(bìng )在節目(mù )中展(zhǎn )現特殊(🕖)食材(👁)的處(💆)理(✳)方(fāng )式、(🛹)嘗試新(xīn )的醬料或是新(xīn )的(🥞)料理作法,製(😻)作(zuò )創意料理料理(lǐ )教(😱)學,最後(hòu )在節目片尾(wěi )時作出一道詹(🚨)姆士(shì )創意(yì )料(🔢)理(lǐ )。