詹姆(🕕)士出走料理以尋找詹姆士(📒)私廚(🐌)菜單為節目主(😘)軸(🕟),為(wéi )了尋(🕰)找記憶中(zhōng )的美味(🎹)料理(lǐ ),詹(zhān )姆士將帶領大家(🥩)探索市(shì )場(📿),品嘗(cháng )(⏬)在地(🎏)美味、尋(xún )訪料理(lǐ )達人。並在節目中展(🗄)現特殊食(🕯)材的處理(✳)方式、嘗試新(xīn )的醬料或(📞)是新(🎫)的料理作法,製(zhì )作創(chuàng )意料理料理教學,最(zuì )後(💞)在節目片尾(wěi )時(shí )作出一(yī )(🌚)道詹姆士創意料理。