詹姆(mǔ )士(shì )出走料(🔨)理以(yǐ )(⛲)尋找詹姆士私(🏽)廚菜單(🔼)為節目主軸,為(wéi )了(le )尋找(zhǎo )記憶(yì )中(zhōng )的美味料理,詹(🛤)姆士將帶領(🗼)大家探(tàn )索市場,品嘗在地美味(🌗)、尋訪料理(🚤)達人。並在(🔸)節目中展現特(🎡)殊食材的處(chù )理方式、嘗試新的醬料或是(🎿)新的料(🗑)理(lǐ )作(🍮)法,製作(🚸)創意料理料理(🤯)教學,最後(hòu )(💞)在節目片尾時作出(🥁)一道詹姆士(shì )創意料(liào )(🔢)理。