詹(🈯)姆士出走料理以尋(✒)找詹姆士私廚(🐌)菜單為節目主(zhǔ )軸,為了(🔱)尋找記憶中(zhōng )的美味料理,詹姆士將(jiāng )帶領(lǐng )大家探索(suǒ )市場,品(👋)嘗在地(🎏)美(měi )味、尋(♑)訪料理(lǐ )達人。並在節(👑)目(🎩)中展現(🛍)特(tè )殊食材(cái )的(de )處理方式、(🛹)嘗(cháng )試(shì )新的(🐖)醬(🕌)料(liào )或(📞)是新的料理作法,製(zhì )作(🚸)創意(yì )料理料理教(jiāo )學,最後在節目(mù )片(📎)尾(🧚)時作出一(🌚)道詹姆士創意料理。