詹姆士出走料(liào )理以尋找(zhǎo )詹姆(mǔ )士(📒)私廚菜單為節目主軸,為了(le )尋找記憶中的美味料理,詹姆士將(🔬)帶領大家探索(suǒ )市場,品嘗在(zài )(🎲)地(🎏)美(❣)味、(🏇)尋(♑)訪(fǎng )料理達人(⚫)。並在節目中展(🗄)現特殊食材的處理(lǐ )方式、嘗試新(xīn )的醬料(🛺)或是(🎿)新的料(liào )理(😚)作(zuò )(🍮)法,製作(🚸)創(chuàng )意料理料理教(jiāo )學(🐖),最(🔊)後在節目片尾時(shí )(🚣)作出一道詹姆士(shì )創(😞)意料理(lǐ )。